El passat dijous 16 d'abril vaig tenir el privilegi de poder assistir a l'Assemblea General de l'Institut del Cava i impartir una ponència sobre Màrqueting Digital aplicat al Sector del Cava, en finalitzar aquesta assemblea. 
L'Institut del Cava és una entitat que aplega els principals productors de cava d'Espanya. Entre els seus associats hi ha empreses tant catalanes com del País Basc, Navarra i la Rioja. Aquesta prestigiosa entitat es va fundar el 1991 quan es va crear la Denominació d'Origen Cava arran de la incorporació d'Espanya a la Unió Europea (1986), encara que els seus orígens es remunten a principis del segle XX en forma de petites associacions de productors.
Des de la seva creació, l'Institut del Cava ha vetllat per la defensa dels interessos de les seves empreses sense que n'importi la mida, i promou la cultura del cava tant a nivell nacional com internacional.
Durant l'Assemblea General el President de l'entitat, Magí Raventós (de Caves Codorniu), va explicar les magnituds principals d'aquest sector i l'evolució de la venda de cava als diversos mercats on es comercialitza. També la Gerent de l'Institut, Maria del Mar Torres, va intervenir a l'Assemblea resumint les activitats promocionals que s'han realitzat durant l'any 2008 per promocionar el cava a diversos països d'Europa. Algunes daquestes accions són realment brillants i estic segura que han contribuït enormement a donar a conèixer aquest producte entre nous preceptors i nous consumidors. Les accions es poden veure aquí: Activitats Promocionals Institut del Cava
En el marc incomparable de la Confraria del Cava (emplaçament on es va dur a terme l'Assemblea), i amb una audiència de luxe (entre altres participants: els Directors Generals de les empreses productores de cava), vaig impartir la meva ponència sobre Màrqueting Digital aplicat al Sector del Cava, i més concretament Les 9 Tècniques per Atreure Visites a la Pàgina Web d'una empresa productora de cava.
En aquesta ponència, a més d'explicar les tècniques bàsiques per atraure trànsit a una pàgina web, em vaig centrar sobretot en la necessitat d'orientar la pàgina al client de l'empresa, ja que si bé productors com Codorniu i Freixenet orienten les pàgines a usuari final i per tant dinamitzar la demanda de cava, les empreses més petites haurien de centrar-se a orientar la pàgina web a obtenir una bona distribució dels seus productes als principals mercats, a més de donar a conèixer la seva marca i els seus productes al gran públic. Així que la meva recomanació per als petits productors va ser que creessin una zona a les seves webs orientada a captar qui realment és el seu client: els intermediaris i distribuïdors, sobretot que l'orientessin a aconseguir aquests distribuïdors a tots els països on es consumeix cava . Un cop creada aquesta zona de la pàgina, llavors es poden començar a aplicar les 9 tècniques per atraure visites.
La presentació amb què es va il·lustrar la ponència pot descarregar aquí: Màrqueting Digital per a empreses productores de cava.
