Dimecres passat 3 de Febrer vaig participar a la 2a edició anual del Congrés i Workshop Internacional d'Enoturisme que es va dur a terme al Barceló Hotel Montserrat, La Beguda Baixa (Barcelona).
El dia va començar amb la meva ponència sobre els 10 principals errors que comenten les empreses vitivinícoles a l'hora de promocionar-se a internet, i al llarg de l'hora i mitja que va durar la xerrada, vam repassar aquests errors i vam veure exemples de bones i males pràctiques portats a cap per cellers espanyols.
La presentació es pot veure aquí:
A primera hora de la tarda, i després d'assistir a diverses activitats del congrés, vaig moderar una taula rodona on 4 cellers ens van explicar les seves experiències en Enoturisme.
Els cellers que van participar en aquesta taula rodona van ser:
- Caves Nadal (el Penedès)
- Abadia Retuerta (Ribera del Duero)
- González Byass (Jerez)
- Vilarnau (el Penedès)
Pel que fa a mi, aquesta taula rodona va ser especialment interessant perquè els cellers van anar explicant què significa per a ells l'Enoturisme i per què l'utilitzen. Les conclusions van ser les següents:
- L'Enoturisme és considerat per alguns cellers com una línia de negoci més. Amb el vostre compte de resultats i els vostres pressupostos.
- L'Enoturisme es considera part de l'estratègia de branding del celler. Donar a conèixer la seva empresa i atendre les visites que acudeixen al celler per conèixer-la i per tastar els vins, forma part de la seva estratègia de marca.
- L'Enoturisme es considera una eina de fidelització dels clients actuals del celler. La visita a les instal·lacions i la participació en les diverses activitats que proposa el celler serveixen per fidelitzar i desenvolupar els clients.
En fi… una jornada molt interessant, en què tots vam aprendre.
